| Печень куриная | 92 г |
| Масло авокадо | 21 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Сливки 10% | 92 г |
| Гречневая крупа ядрица в пакетиках для варки | 80 г |
| Вода | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3172.4 мкг | 900 мкг | 352.5% | 167.1% | 28 г |
| Ретинол | 3.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.559 мг | 1.8 мг | 31.1% | 14.7% | 322 г |
| Витамин В4, холин | 52.46 мг | 500 мг | 10.5% | 5% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 15.8% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 6.2% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.026 мкг | 400 мкг | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.383 мкг | 3 мкг | 146.1% | 69.3% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 4.4% | 1077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.6266 мг | 20 мг | 18.1% | 8.6% | 551 г |
| Ниацин | 2.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.08 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2335 г |
| Кальций, Ca | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Кремний, Si | 0.876 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Натрий, Na | 24.71 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5261 г |
| Сера, S | 65.57 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1525 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 4.8% | 988 г |
| Хлор, Cl | 4.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.767 мг | 18 мг | 26.5% | 12.6% | 378 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 4.842 мкг | 10 мкг | 48.4% | 22.9% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1603 г |
| Медь, Cu | 117.09 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Молибден, Mo | 15.724 мкг | 70 мкг | 22.5% | 10.7% | 445 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.522 мкг | 55 мкг | 26.4% | 12.5% | 379 г |
| Фтор, F | 29.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13396 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.8938 мг | 12 мг | 15.8% | 7.5% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.704 г | min 16.8 г | 28% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриной печенью составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».