Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с апельсиновой цедрой (Дарьин рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с апельсиновой цедрой (Дарьин рецепт)

Творог Мягкий Обезжиренный 0% [Danone] 125 г
Рисовая мука, белая 36 г
Горчичное масло 18 г
Апельсиновая цедра, сырая 14 г
Пшеничные отруби 50 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с апельсиновой цедрой (Дарьин рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.5% 580 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.7% 491 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.3% 883 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 14.9 г 20 г 74.5% 28.2% 134 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6666 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 3.583 мкг ~
Ликопин 0.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 6.2% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 6.2% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 8.9% 428 г
Витамин В9, фолаты 25.244 мкг 400 мкг 6.3% 2.4% 1585 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 4.5% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.915 мг 15 мг 26.1% 9.9% 383 г
гамма Токоферол 0.29 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.375 мг 20 мг 21.9% 8.3% 457 г
Ниацин 2.917 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.66 мг 2500 мг 15.7% 5.9% 635 г
Кальций, Ca 84.02 мг 1000 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Магний, Mg 134.82 мг 400 мг 33.7% 12.8% 297 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Сера, S 57.37 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1743 г
Фосфор, P 287.1 мг 800 мг 35.9% 13.6% 279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.252 мг 18 мг 23.6% 8.9% 423 г
Марганец, Mn 3.9196 мг 2 мг 196% 74.2% 51 г
Медь, Cu 319.79 мкг 1000 мкг 32% 12.1% 313 г
Селен, Se 24.739 мкг 55 мкг 45% 17% 222 г
Цинк, Zn 2.2497 мг 12 мг 18.7% 7.1% 533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.367 мг ~
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.858 г min 16.8 г 40.8% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.52 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.231 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.575 г ~

Энергетическая ценность Печенье с апельсиновой цедрой (Дарьин рецепт) составляет 264,2 кКал.

  • Порция = 18 гр (47.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов