| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная | 530 г |
| Морковь | 0 г |
| Свекла | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Картофель | 400 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Заправка для борща Maggi | 0 г |
| Заправка для борща Лукашинская | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 743 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 15.1% | 1652 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 6.4% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 10.1% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 13.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.81 мкг | 400 мкг | 1% | 2.5% | 10499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 27.9% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 21.7% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1273 мг | 20 мг | 5.6% | 13.8% | 1774 г |
| Ниацин | 1.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.85 мг | 2500 мг | 5.3% | 13.1% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9025 г |
| Кремний, Si | 12.331 мг | 30 мг | 41.1% | 101.5% | 243 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 10.4% | 2375 г |
| Натрий, Na | 4.23 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 30733 г |
| Сера, S | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.6% | 2129 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 13.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 16912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 4.9% | 4945 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.138 мкг | 10 мкг | 21.4% | 52.8% | 468 г |
| Литий, Li | 7.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 5.2% | 4706 г |
| Медь, Cu | 37.01 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.1% | 2702 г |
| Молибден, Mo | 3.65 мкг | 70 мкг | 5.2% | 12.8% | 1918 г |
| Никель, Ni | 2.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.587 мкг | 55 мкг | 6.5% | 16% | 1533 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4% | 6309 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 15.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2887 мг | 12 мг | 2.4% | 5.9% | 4157 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с куриным филе составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».