| Сыр Топленое молочко | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 27 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 50 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Запекание) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.2% | 392 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.2% | 737 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 57.09 мг | 500 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 10.6% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.109 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.246 мкг | 3 мкг | 74.9% | 50.6% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.3% | 928 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.362 мг | 20 мг | 21.8% | 14.7% | 459 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.27 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Кремний, Si | 1.03 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2913 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1893 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2786 г |
| Сера, S | 176.1 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.9% | 568 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Хлор, Cl | 54.15 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 8.366 мкг | 10 мкг | 83.7% | 56.6% | 120 г |
| Литий, Li | 2.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Медь, Cu | 235.13 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 15.9% | 425 г |
| Молибден, Mo | 9.683 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.3% | 723 г |
| Никель, Ni | 7.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 55.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.641 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.7% | 1185 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7960 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11.6% | 580 г |
| Цинк, Zn | 2.5258 мг | 12 мг | 21% | 14.2% | 475 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина запечённая составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».