Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные сырники

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 300 г
Тыква (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 50 г
Отруби ржаные 5 г
Корица, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Ванилин 1 г
Сахар, коричневый 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.7% 500 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.5% 2066 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.1% 909 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 11.5% 641 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 5.9% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 10% 738 г
Витамин В4, холин 79.56 мг 500 мг 15.9% 11.7% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.7% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 8.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 32.439 мкг 400 мкг 8.1% 6% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 20.3% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин Н, биотин 8.295 мкг 50 мкг 16.6% 12.2% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.845 мг 20 мг 19.2% 14.1% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 198.1 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1262 г
Кальций, Ca 90.89 мг 1000 мг 9.1% 6.7% 1100 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 5.9% 1256 г
Натрий, Na 51.28 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Сера, S 170.05 мг 1000 мг 17% 12.5% 588 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 16.1% 457 г
Хлор, Cl 101.57 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1369 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3254 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 27.4% 269 г
Марганец, Mn 0.3865 мг 2 мг 19.3% 14.2% 517 г
Медь, Cu 162.71 мкг 1000 мкг 16.3% 12% 615 г
Молибден, Mo 7.392 мкг 70 мкг 10.6% 7.8% 947 г
Селен, Se 23.023 мкг 55 мкг 41.9% 30.9% 239 г
Фтор, F 59.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6718 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.7297 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенные сырники составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».