| Картофель | 1379 г |
| Чеснок | 17 г |
| Горчица русская столовая средне-острая тм "ежк", 130 г | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 101 г |
| Итальянский букет и вяленые томаты заправка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.3% | 1767 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4663 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.6% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 26.35 мг | 500 мг | 5.3% | 3.1% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 6.8% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 16.1% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.644 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.95 мг | 90 мг | 39.9% | 23.2% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3511 мг | 20 мг | 16.8% | 9.8% | 597 г |
| Ниацин | 2.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1034.16 мг | 2500 мг | 41.4% | 24.1% | 242 г |
| Кальций, Ca | 33.3 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3003 г |
| Кремний, Si | 89.254 мг | 30 мг | 297.5% | 173.1% | 34 г |
| Магний, Mg | 42.87 мг | 400 мг | 10.7% | 6.2% | 933 г |
| Натрий, Na | 14.52 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 8953 г |
| Сера, S | 61.88 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.6% | 1616 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 8.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 114.06 мг | 2300 мг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1550.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 265.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 5.4% | 1081 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 9.157 мкг | 10 мкг | 91.6% | 53.3% | 109 г |
| Литий, Li | 137.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3215 мг | 2 мг | 16.1% | 9.4% | 622 г |
| Медь, Cu | 255.49 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 14.8% | 391 г |
| Молибден, Mo | 15.484 мкг | 70 мкг | 22.1% | 12.9% | 452 г |
| Никель, Ni | 9.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 893.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.843 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6524 г |
| Стронций, Sr | 18.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7153 г |
| Хром, Cr | 18.98 мкг | 50 мкг | 38% | 22.1% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.704 мг | 12 мг | 5.9% | 3.4% | 1705 г |
| Цирконий, Zr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».