Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куриный

Филе куриное 165 г
Сметана 10% [Алтайская Буренка] 38 г
Морковь 75 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 19.7% 673 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.3 мкг 900 мкг 50.8% 67.2% 197 г
бета Каротин 2.744 мг 5 мг 54.9% 72.6% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.058 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19436 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.2515 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7952 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.73 мг 2500 мг 1.8% 2.4% 5467 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14577 г
Кремний, Si 5.716 мг 30 мг 19.1% 25.3% 525 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4525 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 65789 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 2.1% 6349 г
Хлор, Cl 14.62 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 22.64 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 6.1% 2188 г
Литий, Li 1.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Медь, Cu 18.38 мкг 1000 мкг 1.8% 2.4% 5441 г
Молибден, Mo 4.817 мкг 70 мкг 6.9% 9.1% 1453 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14378 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.0915 мг 12 мг 0.8% 1.1% 13115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».