| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Сухие быстродействующие дрожжи bekmaya, 100 г | 6 г |
| сахзам эритритол+стевия | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванильный экстракт | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 485 г |
| Мак, семя | 100 г |
| сахзам эритритол+стевия | 1 г |
| Ванильный экстракт | 0.5 г |
Мак проварить в воде минут 20, пробить блендером немного, добавить сахзам печь при 180град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.7 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.3% | 667 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 8.3% | 344 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 4.8% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 39.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 9.3% | 308 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8643 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 120.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 7.3% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 49.19 мг | 500 мг | 9.8% | 2.8% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 3.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.474 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.5% | 1160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.179 мг | 15 мг | 27.9% | 8% | 359 г |
| бета Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.501 мкг | 50 мкг | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3172 мг | 20 мг | 16.6% | 4.8% | 603 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 39.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.65 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.5% | 823 г |
| Кальций, Ca | 232.35 мг | 1000 мг | 23.2% | 6.7% | 430 г |
| Кремний, Si | 5.637 мг | 30 мг | 18.8% | 5.4% | 532 г |
| Магний, Mg | 128.37 мг | 400 мг | 32.1% | 9.2% | 312 г |
| Натрий, Na | 135.82 мг | 1300 мг | 10.4% | 3% | 957 г |
| Сера, S | 169.56 мг | 1000 мг | 17% | 4.9% | 590 г |
| Фосфор, P | 333.8 мг | 800 мг | 41.7% | 12% | 240 г |
| Хлор, Cl | 212.13 мг | 2300 мг | 9.2% | 2.6% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.415 мг | 18 мг | 19% | 5.4% | 527 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 9.7% | 296 г |
| Литий, Li | 0.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.9853 мг | 2 мг | 149.3% | 42.8% | 67 г |
| Медь, Cu | 436.29 мкг | 1000 мкг | 43.6% | 12.5% | 229 г |
| Молибден, Mo | 2.864 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.2% | 2444 г |
| Никель, Ni | 8.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.001 мкг | 55 мкг | 70.9% | 20.3% | 141 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32547 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.6186 мг | 12 мг | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.576 г | ~ | |||
| Пролин | 1.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.696 г | min 16.8 г | 16% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.9% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с маком по Youtube составляет 348,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».