Мой здоровый рацион

Рецепт Banana-cream. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Banana-cream

Банан 400 г
Какао-порошок, неподслащенный 15 г
Кунжут 15 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Banana-cream".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.1% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 8.2% 1014 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.8% 645 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.5% 3328 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4813 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Лютеин + Зеаксантин 1.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 15.1% 551 г
Витамин В9, фолаты 13.767 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2905 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 8.5% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин Н, биотин 3.787 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3007 мг 20 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.25 мг 2500 мг 15.8% 13.1% 634 г
Кальций, Ca 63.35 мг 1000 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Кремний, Si 78.57 мг 30 мг 261.9% 217% 38 г
Магний, Mg 75.31 мг 400 мг 18.8% 15.6% 531 г
Натрий, Na 32.2 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 4037 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4369 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 8% 1042 г
Хлор, Cl 44.45 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 347.3 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 7.4% 1123 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4566 г
Литий, Li 5.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.4348 мг 2 мг 21.7% 18% 460 г
Медь, Cu 255.52 мкг 1000 мкг 25.6% 21.2% 391 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2306 г
Никель, Ni 10.349 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 2.629 мкг 55 мкг 4.8% 4% 2092 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 2.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186047 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 5.1% 1635 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.023 мг ~
Теобромин 71.756 мг ~

Энергетическая ценность Banana-cream составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (259.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».