| Свинина, вырезка (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 153 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 16% | 559 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.6% | 1944 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.789 мг | 1.5 мг | 52.6% | 47% | 190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 53.71 мг | 500 мг | 10.7% | 9.6% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 9.7% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 14% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.899 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 21.9% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 4.5% | 2018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.632 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.5% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0786 мг | 20 мг | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Ниацин | 2.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.98 мг | 2500 мг | 14.5% | 13% | 689 г |
| Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5828 г |
| Кремний, Si | 3.096 мг | 30 мг | 10.3% | 9.2% | 969 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 6% | 1487 г |
| Натрий, Na | 28.43 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4573 г |
| Сера, S | 165.73 мг | 1000 мг | 16.6% | 14.8% | 603 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 18.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 57.06 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 8.419 мкг | 10 мкг | 84.2% | 75.3% | 119 г |
| Литий, Li | 9.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Медь, Cu | 121.83 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.9% | 821 г |
| Молибден, Mo | 10.846 мкг | 70 мкг | 15.5% | 13.9% | 645 г |
| Никель, Ni | 13.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25822 г |
| Фтор, F | 58.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6821 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 19.6% | 457 г |
| Цинк, Zn | 1.6669 мг | 12 мг | 13.9% | 12.4% | 720 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».