Мой здоровый рацион

Рецепт капуста красная, фасоль, курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста красная, фасоль, курица

Капуста краснокочанная 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 235 г
Перец красный сладкий 150 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста красная, фасоль, курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.9% 760 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.9% 757 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3% 2212 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.8% 690 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 8.4% 804 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.6% 1208 г
Витамин В4, холин 49.5 мг 500 мг 9.9% 6.7% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7.7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 10.8% 627 г
Витамин В9, фолаты 24.331 мкг 400 мкг 6.1% 4.1% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 45.31 мг 90 мг 50.3% 34.1% 199 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.355 мг 15 мг 15.7% 10.6% 637 г
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 6.7% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8518 мг 20 мг 19.3% 13.1% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 363.72 мг 2500 мг 14.5% 9.8% 687 г
Кальций, Ca 58.37 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1713 г
Кремний, Si 15.44 мг 30 мг 51.5% 34.9% 194 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 6.2% 1086 г
Натрий, Na 70.01 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1857 г
Сера, S 61.39 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 13% 522 г
Хлор, Cl 42.89 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5363 г
Микроэлементы
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 7.4% 917 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2362 г
Кобальт, Co 6.998 мкг 10 мкг 70% 47.4% 143 г
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 8.6% 787 г
Медь, Cu 139.72 мкг 1000 мкг 14% 9.5% 716 г
Молибден, Mo 9.642 мкг 70 мкг 13.8% 9.3% 726 г
Селен, Se 10.43 мкг 55 мкг 19% 12.9% 527 г
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20931 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 10% 674 г
Цинк, Zn 1.0312 мг 12 мг 8.6% 5.8% 1164 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капуста красная, фасоль, курица составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».