Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с медом и манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с медом и манкой

Творог обезжиренный 880 г
Мед Цветочный [365 Дней] 55 г
Яйцо куриное 150 г
Яичный белок куриный 90 г
Манная крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с медом и манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16.5% 490 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.2% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Витамин В4, холин 32.28 мг 500 мг 6.5% 5.3% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.705 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14787 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 2.871 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1742 г
Витамин РР, НЭ 0.8706 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2297 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.4 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6684 г
Кальций, Ca 8.75 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11429 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6369 г
Магний, Mg 3.46 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Натрий, Na 29.34 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4431 г
Сера, S 39.79 мг 1000 мг 4% 3.2% 2513 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Хлор, Cl 32.14 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4700 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 26% 312 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Медь, Cu 18.93 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5283 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3733 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 5.024 мкг 55 мкг 9.1% 7.4% 1095 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49751 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с медом и манкой составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».