| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 750 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 80 г |
| Вода | 300 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.6% | 1514 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.2% | 4523 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.59 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.9% | 2411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.48 мг | 90 мг | 13.9% | 20.1% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.72 мг | 15 мг | 11.5% | 16.6% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 55.3% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9428 мг | 20 мг | 4.7% | 6.8% | 2121 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.74 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2775 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2311 г |
| Натрий, Na | 12.52 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10383 г |
| Сера, S | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2767 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 6.8% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 45.45 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 172.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2612 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.949 мкг | 10 мкг | 39.5% | 57.2% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 12.6% | 1153 г |
| Медь, Cu | 99.45 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.3% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 9.458 мкг | 70 мкг | 13.5% | 19.5% | 740 г |
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23305 г |
| Фтор, F | 41.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9553 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 15.3% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.439 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2733 г |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».