Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты) 75 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 20 г
Брынза овечья 50 г
Перец сладкий 100 г
Уксус бальзамический 16 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.8% 875 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.5% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 15.4% 787 г
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 14.2% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 1% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.798 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6899 г
Витамин C, аскорбиновая 47.79 мг 90 мг 53.1% 64.3% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 7% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 14.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.7998 мг 20 мг 4% 4.8% 2501 г
Макроэлементы
Калий, K 179.9 мг 2500 мг 7.2% 8.7% 1390 г
Кальций, Ca 96.69 мг 1000 мг 9.7% 11.7% 1034 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2716 г
Натрий, Na 164.89 мг 1300 мг 12.7% 15.4% 788 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4172 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 11.1% 1091 г
Хлор, Cl 10.85 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21198 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 5% 2449 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 14.3% 849 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6431 г
Медь, Cu 30.91 мкг 1000 мкг 3.1% 3.8% 3235 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3792 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23305 г
Фтор, F 2.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133779 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.0592 мг 12 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов