| Лук репчатый | 127 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 164 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 235 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 330 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 300 г |
| Майонез Легкий [Оттоги] | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 3.6% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.7 мкг | 900 мкг | 37.5% | 31.7% | 267 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.593 мг | 5 мг | 31.9% | 27% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 9.2% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.247 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.7% | 1798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 11.9% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0121 мг | 20 мг | 20.1% | 17% | 498 г |
| Ниацин | 2.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.25 мг | 2500 мг | 16.7% | 14.1% | 601 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3037 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 5871 г |
| Магний, Mg | 29.66 мг | 400 мг | 7.4% | 6.3% | 1349 г |
| Натрий, Na | 56.59 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.7% | 2297 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6609 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 11.9% | 710 г |
| Хлор, Cl | 63.47 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 4.8% | 1742 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Литий, Li | 0.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 5.5% | 1533 г |
| Медь, Cu | 80.02 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 1.689 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4144 г |
| Никель, Ni | 2.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20913 г |
| Фтор, F | 159.56 мкг | 4000 мкг | 4% | 3.4% | 2507 г |
| Хром, Cr | 20.14 мкг | 50 мкг | 40.3% | 34.1% | 248 г |
| Цинк, Zn | 0.4889 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.86 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кета под шубой составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».