| Печень куриная (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.9% | 835 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4623.2 мкг | 900 мкг | 513.7% | 293.7% | 19 г |
| Ретинол | 4.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.501 мг | 5 мг | 50% | 28.6% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 7.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.884 мг | 1.8 мг | 49.1% | 28.1% | 204 г |
| Витамин В4, холин | 84.57 мг | 500 мг | 16.9% | 9.7% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.615 мг | 5 мг | 52.3% | 29.9% | 191 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 10.9% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.836 мкг | 400 мкг | 17.7% | 10.1% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.647 мкг | 3 мкг | 221.6% | 126.7% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.833 мг | 20 мг | 29.2% | 16.7% | 343 г |
| Ниацин | 4.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.12 мг | 2500 мг | 9% | 5.1% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2450 г |
| Кремний, Si | 6.789 мг | 30 мг | 22.6% | 12.9% | 442 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Натрий, Na | 1710.23 мг | 1300 мг | 131.6% | 75.2% | 76 г |
| Сера, S | 118.02 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 10.2% | 559 г |
| Хлор, Cl | 2595.74 мг | 2300 мг | 112.9% | 64.6% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.755 мг | 18 мг | 43.1% | 24.6% | 232 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 9.065 мкг | 10 мкг | 90.7% | 51.9% | 110 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2665 мг | 2 мг | 13.3% | 7.6% | 750 г |
| Медь, Cu | 221.92 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 12.7% | 451 г |
| Молибден, Mo | 31.871 мкг | 70 мкг | 45.5% | 26% | 220 г |
| Никель, Ni | 2.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.032 мкг | 55 мкг | 31% | 17.7% | 323 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17286 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.7% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 3.1986 мг | 12 мг | 26.7% | 15.3% | 375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.484 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.313 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | min 16.8 г | 24.7% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».