| тушеная капуста | 270 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 99 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 153 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.6% | 1134 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.8% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 93.12 мг | 500 мг | 18.6% | 14% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 7.5% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.145 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 8.8% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.7% | 1618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 6.933 мкг | 50 мкг | 13.9% | 10.5% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 22.3% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7591 мг | 20 мг | 8.8% | 6.6% | 1137 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.07 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.7% | 980 г |
| Кальций, Ca | 78.11 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Кремний, Si | 25.65 мг | 30 мг | 85.5% | 64.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2106 г |
| Натрий, Na | 59.66 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.5% | 2179 г |
| Сера, S | 89.44 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 10.7% | 705 г |
| Хлор, Cl | 97.63 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 5.4% | 1399 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 5.298 мкг | 10 мкг | 53% | 40% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Медь, Cu | 85.86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.5% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 9.322 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10% | 751 г |
| Никель, Ni | 7.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.003 мкг | 55 мкг | 18.2% | 13.7% | 550 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12438 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 6.8% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.8128 мг | 12 мг | 6.8% | 5.1% | 1476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой и яйцом составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».