| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 8.8% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.7 мкг | 900 мкг | 19.6% | 38.5% | 509 г |
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 44.8% | 439 г |
| бета Криптоксантин | 18.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.9% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.735 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.4% | 8448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 6.7% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.1% | 4660 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7434 мг | 20 мг | 3.7% | 7.3% | 2690 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.63 мг | 2500 мг | 4.1% | 8.1% | 2412 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7582 г |
| Кремний, Si | 10.148 мг | 30 мг | 33.8% | 66.4% | 296 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 8.6% | 2291 г |
| Натрий, Na | 4.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Сера, S | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5741 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 9.6% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 21.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 10668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 6.3% | 3103 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.611 мкг | 10 мкг | 26.1% | 51.3% | 383 г |
| Литий, Li | 1.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 17.7% | 1116 г |
| Медь, Cu | 81.69 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.1% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.648 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.9% | 1239 г |
| Никель, Ni | 1.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 14.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.61 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.7% | 5221 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.3462 мг | 12 мг | 2.9% | 5.7% | 3466 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с овощами и припрвами составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».