| Тыква (Жарка) | 216 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 20.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 15.6% | 400 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.9 мкг | 900 мкг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 9.4% | 663 г |
| бета Криптоксантин | 2.351 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.1% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 5.6% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.135 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2757 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.612 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.918 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2061 мг | 20 мг | 11% | 6.9% | 907 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.33 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| Кальций, Ca | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2186 г |
| Кремний, Si | 18.271 мг | 30 мг | 60.9% | 38% | 164 г |
| Магний, Mg | 50.1 мг | 400 мг | 12.5% | 7.8% | 798 г |
| Натрий, Na | 20.93 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6211 г |
| Сера, S | 71.2 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1404 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Хлор, Cl | 31.63 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 5.8% | 1072 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Марганец, Mn | 1.3158 мг | 2 мг | 65.8% | 41.1% | 152 г |
| Медь, Cu | 257.62 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 16.1% | 388 г |
| Молибден, Mo | 3.589 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.2% | 1950 г |
| Никель, Ni | 2.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.238 мкг | 55 мкг | 36.8% | 23% | 272 г |
| Фтор, F | 59.59 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6713 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.0396 мг | 12 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».