| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.2 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.2% | 768 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.6% | 5600 г |
| Углеводы | 64.3 г | 219 г | 29.4% | 9.6% | 341 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.5% | 588 г |
| Вода | 18.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12155 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 49.41 мг | 500 мг | 9.9% | 3.2% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.6% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.409 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.4% | 1360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 3.1% | 1043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.621 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3085 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8756 мг | 20 мг | 14.4% | 4.7% | 696 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.56 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3826 г |
| Кремний, Si | 3.791 мг | 30 мг | 12.6% | 4.1% | 791 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 1.5% | 2186 г |
| Натрий, Na | 652.24 мг | 1300 мг | 50.2% | 16.3% | 199 г |
| Сера, S | 70.58 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.3% | 1417 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 3.5% | 941 г |
| Хлор, Cl | 1077.04 мг | 2300 мг | 46.8% | 15.2% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 2.6% | 1252 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 6% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.5882 мг | 2 мг | 29.4% | 9.6% | 340 г |
| Медь, Cu | 104.57 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.4% | 956 г |
| Молибден, Mo | 13.855 мкг | 70 мкг | 19.8% | 6.4% | 505 г |
| Селен, Se | 7.843 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.7% | 701 г |
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21108 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6876 мг | 12 мг | 5.7% | 1.9% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 63.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-03-27 сухари составляет 307,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».