| Печень куриная | 500 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Майонез Домашний | 100 г |
| Сырок Плавленный [Звени Гора] | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.5% | 704 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.2% | 549 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4002.7 мкг | 900 мкг | 444.7% | 297.9% | 22 г |
| Ретинол | 3.894 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 447.203 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 14.9% | 448 г |
| Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8.2% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.748 мг | 1.8 мг | 41.6% | 27.9% | 241 г |
| Витамин В4, холин | 99.96 мг | 500 мг | 20% | 13.4% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.239 мг | 5 мг | 44.8% | 30% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 11.5% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.502 мкг | 400 мкг | 20.4% | 13.7% | 491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.405 мкг | 3 мкг | 180.2% | 120.7% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 7.4% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.945 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0153 мг | 20 мг | 25.1% | 16.8% | 399 г |
| Ниацин | 3.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.28 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4515 г |
| Кремний, Si | 0.507 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5917 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3142 г |
| Натрий, Na | 57.44 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.9% | 2263 г |
| Сера, S | 98.7 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 10.4% | 643 г |
| Хлор, Cl | 24.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.111 мг | 18 мг | 34% | 22.8% | 295 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 6.807 мкг | 10 мкг | 68.1% | 45.6% | 147 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1290 г |
| Медь, Cu | 151.18 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.1% | 661 г |
| Молибден, Mo | 19.949 мкг | 70 мкг | 28.5% | 19.1% | 351 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.098 мкг | 55 мкг | 40.2% | 26.9% | 249 г |
| Фтор, F | 24.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16584 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.4% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 2.402 мг | 12 мг | 20% | 13.4% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт печеночный составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».