| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 283 г |
| Пекинская капуста | 141 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Горошек консервы | 175 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кунжутное масло | 3 г |
| Майонез Провансаль [От Максима] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.6% | 1867 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2523 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.1% | 5325 г |
| альфа Каротин | 0.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.1% | 4202 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.801 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.7% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.927 мкг | 400 мкг | 6.5% | 13.9% | 1543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.11 мг | 90 мг | 23.5% | 50.3% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 19.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2205 мг | 20 мг | 1.1% | 2.4% | 9070 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.16 мг | 2500 мг | 6.4% | 13.7% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3198 г |
| Кремний, Si | 7.475 мг | 30 мг | 24.9% | 53.3% | 401 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 5.8% | 3660 г |
| Натрий, Na | 362.99 мг | 1300 мг | 27.9% | 59.7% | 358 г |
| Сера, S | 7.37 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13569 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 5.1% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 547.41 мг | 2300 мг | 23.8% | 51% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 3.9% | 5607 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 7.9% | 2725 г |
| Литий, Li | 2.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 7.9% | 2714 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.8% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 1.273 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.9% | 5499 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12850 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.49 мкг | 4000 мкг | 816327 г | ||
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1462 мг | 12 мг | 1.2% | 2.6% | 8208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лоба пекин составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».