Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо творог оливковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо творог оливковое

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Творог влажный обезжиренный 200 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо творог оливковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.3% 633 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.7% 667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 9.8% 732 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 13.8% 519 г
Витамин В4, холин 133.55 мг 500 мг 26.7% 19.1% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 13% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 12.2% 588 г
Витамин D, кальциферол 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 7.8% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2431 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.521 мкг 50 мкг 21% 15% 475 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.95 мг 20 мг 9.8% 7% 1026 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.3 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1733 г
Кальций, Ca 73.46 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1361 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 2.1% 3339 г
Натрий, Na 263.59 мг 1300 мг 20.3% 14.5% 493 г
Сера, S 145.52 мг 1000 мг 14.6% 10.4% 687 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 17.8% 402 г
Хлор, Cl 81.25 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 5.5% 1294 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 4.2% 1685 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 37.2% 192 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1699 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 3.2% 2240 г
Селен, Se 19.927 мкг 55 мкг 36.2% 25.9% 276 г
Фтор, F 45.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8869 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2404 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1458 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.103 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 2.182 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.243 г min 16.8 г 25.3% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яйцо творог оливковое составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».