| Кета (Варка без слива) | 220 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Лук, порошок | 1 г |
| Вода | 957 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.3% | 2533 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.7% | 7000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8% | 3333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.6% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 11.9% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 21% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.094 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.4% | 7852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 49.9% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 7.7% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.241 мкг | 10 мкг | 22.4% | 59.4% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6822 мг | 20 мг | 8.4% | 22.3% | 1189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 19.9% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 6959 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 6.6% | 4065 г |
| Натрий, Na | 199.66 мг | 1300 мг | 15.4% | 40.8% | 651 г |
| Сера, S | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 10.6% | 2526 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 11.7% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 338.35 мг | 2300 мг | 14.7% | 39% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 6.9% | 3789 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 14.9% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 4.372 мкг | 10 мкг | 43.7% | 115.9% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 12.5% | 2132 г |
| Медь, Cu | 60.68 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 16.2% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 12.2% | 2188 г |
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 49550 г |
| Фтор, F | 128.28 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 8.5% | 3118 г |
| Хром, Cr | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 54.6% | 486 г |
| Цинк, Zn | 0.2505 мг | 12 мг | 2.1% | 5.6% | 4790 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из гольца (кета) составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».