| Капуста белокочанная | 500 г |
| Говядина тушеная | 600 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.7% | 874 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.9% | 709 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.846 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.46 мг | 90 мг | 20.5% | 17.4% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 21.4% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4474 мг | 20 мг | 22.2% | 18.8% | 450 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.92 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.4% | 900 г |
| Кальций, Ca | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3241 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2131 г |
| Натрий, Na | 215.23 мг | 1300 мг | 16.6% | 14.1% | 604 г |
| Сера, S | 97.23 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.2% | 1028 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 10.9% | 775 г |
| Хлор, Cl | 21 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 7.1% | 1194 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 14.3% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2030 г |
| Медь, Cu | 43.85 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Молибден, Mo | 5.385 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.5% | 1300 г |
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47826 г |
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38241 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с тушеной говядиной составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».