| Капуста белокочанная (Тушение) | 325 г |
| Картофель (Тушение) | 190 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.5% | 1407 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.8% | 544 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 75.39 мг | 500 мг | 15.1% | 9.7% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.477 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 8.9% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.7% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.369 мг | 15 мг | 22.5% | 14.4% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 5.544 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.1% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 18.6% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6278 мг | 20 мг | 8.1% | 5.2% | 1229 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.48 мг | 2500 мг | 14.1% | 9% | 707 г |
| Кальций, Ca | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2100 г |
| Кремний, Si | 37.835 мг | 30 мг | 126.1% | 80.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1753 г |
| Натрий, Na | 44.5 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2921 г |
| Сера, S | 82.33 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.2% | 1215 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 8.3% | 775 г |
| Хлор, Cl | 79.04 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1261 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 6.087 мкг | 10 мкг | 60.9% | 39% | 164 г |
| Литий, Li | 20.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 5.4% | 1197 г |
| Медь, Cu | 108.45 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.9% | 922 г |
| Молибден, Mo | 8.196 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.5% | 854 г |
| Никель, Ni | 8.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.657 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10% | 635 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12449 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.7205 мг | 12 мг | 6% | 3.8% | 1666 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | min 16.8 г | 18.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста олад составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».