| Кета | 1000 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 19.1% | 444 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.6% | 1120 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 3.4% | 2521 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 17% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 15.4% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 19.5% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.442 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.1% | 2770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.657 мкг | 3 мкг | 121.9% | 103.6% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.541 мкг | 10 мкг | 145.4% | 123.5% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.181 мг | 15 мг | 7.9% | 6.7% | 1270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5848 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6365 мг | 20 мг | 38.2% | 32.5% | 262 г |
| Ниацин | 4.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.73 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.8% | 787 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4719 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Натрий, Na | 53.96 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.6% | 2409 г |
| Сера, S | 176.51 мг | 1000 мг | 17.7% | 15% | 567 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 19.6% | 433 г |
| Хлор, Cl | 149.89 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.5% | 1534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2894 г |
| Йод, I | 44.93 мкг | 150 мкг | 30% | 25.5% | 334 г |
| Кобальт, Co | 18.381 мкг | 10 мкг | 183.8% | 156.2% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Медь, Cu | 107.3 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.1% | 932 г |
| Молибден, Mo | 3.568 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.3% | 1962 г |
| Никель, Ni | 5.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.614 мкг | 55 мкг | 59.3% | 50.4% | 169 г |
| Фтор, F | 386.93 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 8.2% | 1034 г |
| Хром, Cr | 49.28 мкг | 50 мкг | 98.6% | 83.8% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.7162 мг | 12 мг | 6% | 5.1% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.804 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 2.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 1.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 85% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.319 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.464 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.25 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.535 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба кета с лук составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».