| Подсолнечное масло | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Тыква (Варка без слива) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.6% | 1120 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.5% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.7 мкг | 900 мкг | 30.9% | 26.4% | 324 г |
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 28.4% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 13.55 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.584 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.568 мг | 15 мг | 17.1% | 14.6% | 584 г |
| Витамин Н, биотин | 0.754 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6631 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9011 мг | 20 мг | 4.5% | 3.8% | 2220 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.97 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.2% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3412 г |
| Кремний, Si | 23.443 мг | 30 мг | 78.1% | 66.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1883 г |
| Натрий, Na | 563.49 мг | 1300 мг | 43.3% | 36.9% | 231 г |
| Сера, S | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5147 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 867.27 мг | 2300 мг | 37.7% | 32.2% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 3.1% | 2748 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 15.2% | 562 г |
| Литий, Li | 2.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 9.3% | 919 г |
| Медь, Cu | 119.69 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.2% | 835 г |
| Молибден, Mo | 6.824 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.3% | 1026 г |
| Никель, Ni | 7.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.034 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.2% | 2704 г |
| Стронций, Sr | 35.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4716 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.2% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3419 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3510 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.866 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с тыквой и сухофруктами составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».