| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.8% | 844 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 8.3% | 287 г |
| Углеводы | 57.3 г | 219 г | 26.2% | 6.3% | 382 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.4% | 541 г |
| Вода | 6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 37883 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.847 мг | 1.5 мг | 56.5% | 13.5% | 177 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 3.2% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 17.07 мг | 500 мг | 3.4% | 0.8% | 2929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 2.2% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 64 мкг | 400 мкг | 16% | 3.8% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 2.4% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 3946 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.4 мг | 20 мг | 37% | 8.9% | 270 г |
| Ниацин | 2.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.33 мг | 2500 мг | 13.3% | 3.2% | 752 г |
| Кальций, Ca | 983.67 мг | 1000 мг | 98.4% | 23.5% | 102 г |
| Кремний, Si | 132.667 мг | 30 мг | 442.2% | 105.8% | 23 г |
| Магний, Mg | 360 мг | 400 мг | 90% | 21.5% | 111 г |
| Натрий, Na | 50.33 мг | 1300 мг | 3.9% | 0.9% | 2583 г |
| Сера, S | 113.07 мг | 1000 мг | 11.3% | 2.7% | 884 г |
| Фосфор, P | 480 мг | 800 мг | 60% | 14.4% | 167 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.767 мг | 18 мг | 59.8% | 14.3% | 167 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.2% | 750 г |
| Литий, Li | 51.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9513 мг | 2 мг | 47.6% | 11.4% | 210 г |
| Медь, Cu | 971.33 мкг | 1000 мкг | 97.1% | 23.2% | 103 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 3.4% | 700 г |
| Никель, Ni | 126.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.933 мкг | 55 мкг | 41.7% | 10% | 240 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.8% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 6.82 мг | 12 мг | 56.8% | 13.6% | 176 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.924 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 140 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13 г | min 16.8 г | 77.4% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Козинаки с кунжутом и курагой Елены Малышевой составляет 418 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».