| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 949 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 2 Стакан 250 мл |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Творожный Сыр с Зеленью [Хохланд] | 70 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 16.6% | 503 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3% | 2752 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 61.13 мг | 500 мг | 12.2% | 10.2% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 19.1% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 18.1% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.665 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.5% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 3.206 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.3% | 1560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0643 мг | 20 мг | 25.3% | 21.1% | 395 г |
| Ниацин | 6.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.83 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.3% | 900 г |
| Кальций, Ca | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2040 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Магний, Mg | 55.46 мг | 400 мг | 13.9% | 11.6% | 721 г |
| Натрий, Na | 52.86 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Сера, S | 139.85 мг | 1000 мг | 14% | 11.7% | 715 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 14.5% | 574 г |
| Хлор, Cl | 87.14 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 4.1% | 2034 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.8% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 7.159 мкг | 10 мкг | 71.6% | 59.7% | 140 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7194 г |
| Медь, Cu | 112.73 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.4% | 887 г |
| Молибден, Mo | 8.528 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.2% | 821 г |
| Олово, Sn | 5.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.57 мкг | 55 мкг | 24.7% | 20.6% | 405 г |
| Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.79 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4891 г |
| Хром, Cr | 16.07 мкг | 50 мкг | 32.1% | 26.8% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.9358 мг | 12 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливочном соусе составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».