| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, жарено-тушеная | 50 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.5% | 406 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.1% | 421 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.4 мкг | 900 мкг | 21% | 10.7% | 475 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 11.4% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 221.42 мг | 500 мг | 44.3% | 22.6% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 14.9% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 9.1% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.585 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.9% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.117 мкг | 50 мкг | 32.2% | 16.4% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3856 мг | 20 мг | 26.9% | 13.7% | 371 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.96 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 45.52 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2197 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2211 г |
| Натрий, Na | 119.49 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.7% | 1088 г |
| Сера, S | 225.69 мг | 1000 мг | 22.6% | 11.5% | 443 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 13.9% | 368 г |
| Хлор, Cl | 124.47 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.8% | 1848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.14 мг | 18 мг | 11.9% | 6.1% | 841 г |
| Йод, I | 13.63 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 7.979 мкг | 10 мкг | 79.8% | 40.7% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7605 г |
| Медь, Cu | 77.93 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 4.787 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.5% | 1462 г |
| Селен, Se | 31.511 мкг | 55 мкг | 57.3% | 29.2% | 175 г |
| Фтор, F | 43.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9116 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.141 мг | 12 мг | 9.5% | 4.8% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.207 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.567 г | ~ | |||
| Лизин | 1.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 1.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.598 г | min 16.8 г | 39.3% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.971 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет курица оливковое составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».