Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье без глютена (Англия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье без глютена (Англия)

Печенья, дамские пальчики, с лимонным соком и кожурой 187 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 62 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье без глютена (Англия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.6 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.9% 854 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 10.8% 227 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 4.1% 592 г
Углеводы (общие) 37.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8147 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 4.9% 498 г
Ретинол 0.164 мг ~
альфа Каротин 5.629 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4854 г
бета Криптоксантин 5.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 3.1% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 4.9% 497 г
Витамин В4, холин 103.41 мг 500 мг 20.7% 5.1% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 4.5% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 48.702 мкг 400 мкг 12.2% 3% 821 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 4.5% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 2.6% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 1.1% 2137 г
Витамин Н, биотин 3.378 мкг 50 мкг 6.8% 1.7% 1480 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9594 мг 20 мг 9.8% 2.4% 1021 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.19 мг 2500 мг 3.9% 1% 2572 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 1% 2434 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4206 г
Натрий, Na 115.8 мг 1300 мг 8.9% 2.2% 1123 г
Сера, S 96.76 мг 1000 мг 9.7% 2.4% 1033 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 4.4% 555 г
Хлор, Cl 26.09 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.699 мг 18 мг 15% 3.7% 667 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4491 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 4.1% 598 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 1.9% 1287 г
Медь, Cu 73.81 мкг 1000 мкг 7.4% 1.8% 1355 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 6979 г
Селен, Se 18.537 мкг 55 мкг 33.7% 8.2% 297 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 40900 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.9193 мг 12 мг 7.7% 1.9% 1305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.776 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.504 г ~
14:0 Миристиновая 1.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.734 г min 16.8 г 52% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.842 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье без глютена (Англия) составляет 409,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов