| Яйцо куриное | 116 г |
| Нутовая мука | 80 г |
| овсяные хлопья | 30 г |
| Семена льна | 40 г |
| Апельсин | 60 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.9% | 567 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.9% | 496 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 12.8% | 308 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.1% | 964 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 9.2% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 99 мг | 500 мг | 19.8% | 7.8% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 6.1% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4.7% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.946 мкг | 400 мкг | 30% | 11.8% | 333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 5.7% | 692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3074 г |
| гамма Токоферол | 2.411 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.7% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1277 мг | 20 мг | 10.6% | 4.2% | 940 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.69 мг | 2500 мг | 15.6% | 6.1% | 640 г |
| Кальций, Ca | 69.56 мг | 1000 мг | 7% | 2.8% | 1438 г |
| Кремний, Si | 1.088 мг | 30 мг | 3.6% | 1.4% | 2757 г |
| Магний, Mg | 94.39 мг | 400 мг | 23.6% | 9.3% | 424 г |
| Натрий, Na | 68.46 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Сера, S | 139.76 мг | 1000 мг | 14% | 5.5% | 716 г |
| Фосфор, P | 226.2 мг | 800 мг | 28.3% | 11.1% | 354 г |
| Хлор, Cl | 55.21 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.81 мг | 18 мг | 15.6% | 6.1% | 641 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.9% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 3.686 мкг | 10 мкг | 36.9% | 14.5% | 271 г |
| Литий, Li | 3.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7022 мг | 2 мг | 35.1% | 13.8% | 285 г |
| Медь, Cu | 410.48 мкг | 1000 мкг | 41% | 16.1% | 244 г |
| Молибден, Mo | 2.262 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3095 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.94 мкг | 55 мкг | 29% | 11.4% | 345 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17889 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.6327 мг | 12 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.94 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.438 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.329 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.015 г | min 16.8 г | 17.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.805 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Апельсиновый кекс составляет 254,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».