Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая чечевица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая чечевица тушеная

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 95 г
Морковь (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая чечевица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.4% 535 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.9% 6222 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 7.3% 766 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 22.2% 250 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.1% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 561.6 мкг 900 мкг 62.4% 34.6% 160 г
бета Каротин 3.37 мг 5 мг 67.4% 37.4% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В4, холин 58.92 мг 500 мг 11.8% 6.5% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 8.126 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4922 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.7% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8251 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.1044 мг 20 мг 15.5% 8.6% 644 г
Ниацин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.27 мг 2500 мг 19.8% 11% 505 г
Кальций, Ca 65.09 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1536 г
Кремний, Si 54.388 мг 30 мг 181.3% 100.6% 55 г
Магний, Mg 60.68 мг 400 мг 15.2% 8.4% 659 г
Натрий, Na 38.56 мг 1300 мг 3% 1.7% 3371 г
Сера, S 110.66 мг 1000 мг 11.1% 6.2% 904 г
Фосфор, P 258.4 мг 800 мг 32.3% 17.9% 310 г
Хлор, Cl 67.22 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.1 мкг ~
Бор, B 458.9 мкг ~
Ванадий, V 42.19 мкг ~
Железо, Fe 7.219 мг 18 мг 40.1% 22.3% 249 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Кобальт, Co 8.628 мкг 10 мкг 86.3% 47.9% 116 г
Литий, Li 44.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.8009 мг 2 мг 40% 22.2% 250 г
Медь, Cu 429.28 мкг 1000 мкг 42.9% 23.8% 233 г
Молибден, Mo 50.265 мкг 70 мкг 71.8% 39.8% 139 г
Никель, Ni 95.271 мкг ~
Рубидий, Rb 144.5 мкг ~
Селен, Se 9.143 мкг 55 мкг 16.6% 9.2% 602 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Титан, Ti 172.94 мкг ~
Фтор, F 37.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10596 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 8.4% 660 г
Цинк, Zn 1.7529 мг 12 мг 14.6% 8.1% 685 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 1.263 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.139 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.747 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 2.454 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зеленая чечевица тушеная составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».