| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 7.7% | 697 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.1% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 111.77 мг | 500 мг | 22.4% | 12% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 7.2% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.607 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.2% | 1694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.921 мкг | 3 мкг | 30.7% | 16.5% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.7% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 10.998 мкг | 50 мкг | 22% | 11.8% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8252 мг | 20 мг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.86 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 161.55 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.7% | 619 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1898 г |
| Натрий, Na | 125.24 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Сера, S | 185.1 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.9% | 540 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 14.7% | 366 г |
| Хлор, Cl | 199.69 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 4.524 мкг | 10 мкг | 45.2% | 24.3% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Медь, Cu | 74.17 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.724 мкг | 55 мкг | 50.4% | 27.1% | 198 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11468 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.896 мг | 12 мг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».