Мой здоровый рацион

Рецепт Универсальная приправа 26.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Универсальная приправа 26.03.22

Помидор сушёный 50 г
Куркума, молотая 10 г
Укроп, сушеный 10 г
Петрушка сушеная 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Кориандр, семена 20 г
Пажитник, семена 20 г
Черный тмин 10 г
Тмин, семена 5 г
Крапива сухая 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 15 г
Лук репчатый, сушеный 15 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Фундук 4 г
Гвоздика, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Универсальная приправа 26.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.9 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.6% 531 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.3% 659 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.8% 602 г
Углеводы (общие) 33.3 г ~
Пищевые волокна 18.1 г 20 г 90.5% 31.8% 110 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.2% 21648 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 7.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.3 мкг 900 мкг 57.3% 20.1% 175 г
альфа Каротин 32.208 мкг ~
бета Каротин 12.303 мг 5 мг 246.1% 86.4% 41 г
бета Криптоксантин 325.755 мкг ~
Ликопин 0.729 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1129.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.377 мг 1.5 мг 25.1% 8.8% 398 г
Витамин В2, рибофлавин 0.468 мг 1.8 мг 26% 9.1% 385 г
Витамин В4, холин 50.78 мг 500 мг 10.2% 3.6% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 1.496 мг 5 мг 29.9% 10.5% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.982 мг 2 мг 49.1% 17.2% 204 г
Витамин В9, фолаты 84.785 мкг 400 мкг 21.2% 7.4% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 104.46 мг 90 мг 116.1% 40.8% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.824 мг 15 мг 32.2% 11.3% 311 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.605 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.792 мкг 50 мкг 13.6% 4.8% 736 г
Витамин К, филлохинон 116 мкг 120 мкг 96.7% 33.9% 103 г
Витамин РР, НЭ 5.4852 мг 20 мг 27.4% 9.6% 365 г
Ниацин 2.45 мг ~
Бетаин 1.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2711.12 мг 2500 мг 108.4% 38% 92 г
Кальций, Ca 1164.29 мг 1000 мг 116.4% 40.9% 86 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2879 г
Магний, Mg 404.36 мг 400 мг 101.1% 35.5% 99 г
Натрий, Na 240.59 мг 1300 мг 18.5% 6.5% 540 г
Сера, S 151.67 мг 1000 мг 15.2% 5.3% 659 г
Фосфор, P 400.5 мг 800 мг 50.1% 17.6% 200 г
Хлор, Cl 247.85 мг 2300 мг 10.8% 3.8% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 502.7 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 25.066 мг 18 мг 139.3% 48.9% 72 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2% 1728 г
Кобальт, Co 75.777 мкг 10 мкг 757.8% 266% 13 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 10.9357 мг 2 мг 546.8% 191.9% 18 г
Медь, Cu 1295.46 мкг 1000 мкг 129.5% 45.5% 77 г
Молибден, Mo 31.001 мкг 70 мкг 44.3% 15.5% 226 г
Никель, Ni 57.153 мкг ~
Рубидий, Rb 664.6 мкг ~
Селен, Se 36.646 мкг 55 мкг 66.6% 23.4% 150 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 87.52 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4570 г
Хром, Cr 25.24 мкг 50 мкг 50.5% 17.7% 198 г
Цинк, Zn 4.399 мг 12 мг 36.7% 12.9% 273 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 44.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.885 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.155 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Универсальная приправа 26.03.22 составляет 284,9 кКал.

  • Порция = 4 гр (11.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок