Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла запеченная

Свекла (Запекание) 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.6% 2147 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 34.6% 588 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.7% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 34615 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.429 мкг 400 мкг 2.1% 4.3% 4746 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 12.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20080 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4323 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4626 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.68 мг 2500 мг 13.2% 26.8% 756 г
Кальций, Ca 48.48 мг 1000 мг 4.8% 9.8% 2063 г
Кремний, Si 91.774 мг 30 мг 305.9% 621.7% 33 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 13.2% 1547 г
Натрий, Na 55.3 мг 1300 мг 4.3% 8.7% 2351 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11494 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 12.4% 1639 г
Хлор, Cl 51.7 мг 2300 мг 2.2% 4.5% 4449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 325.3 мкг ~
Ванадий, V 81.32 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 18.3% 1107 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 9.1% 2235 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 47.2% 430 г
Литий, Li 69.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.7667 мг 2 мг 38.3% 77.8% 261 г
Медь, Cu 170.61 мкг 1000 мкг 17.1% 34.8% 586 г
Молибден, Mo 11.617 мкг 70 мкг 16.6% 33.7% 603 г
Никель, Ni 16.264 мкг ~
Рубидий, Rb 526.3 мкг ~
Селен, Se 0.832 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6611 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17219 г
Хром, Cr 23.23 мкг 50 мкг 46.5% 94.5% 215 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 8.7% 2317 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 11.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 1.272 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Свекла запеченная составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».