Калорийность Моцарелла. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Моцарелла".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1108 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	13.9%	475 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	10.6%	622 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.5%	14600 г
Витамины
Витамин А, РЭ	179 мкг	900 мкг	19.9%	13.1%	503 г
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.7%	8772 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	1.8 мг	1.8 мг	100%	65.8%	100 г
Витамин В4, холин	15.4 мг	500 мг	3.1%	2%	3247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	1.8%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	1.3%	5405 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	1.2%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	2.28 мкг	3 мкг	76%	50%	132 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	2.6%	2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7895 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.3%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.104 мг	20 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Макроэлементы
Калий, K	76 мг	2500 мг	3%	2%	3289 г
Кальций, Ca	505 мг	1000 мг	50.5%	33.2%	198 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	3.3%	2000 г
Натрий, Na	486 мг	1300 мг	37.4%	24.6%	267 г
Фосфор, P	354 мг	800 мг	44.3%	29.1%	226 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.44 мг	18 мг	2.4%	1.6%	4091 г
Марганец, Mn	0.03 мг	2 мг	1.5%	1%	6667 г
Медь, Cu	11 мкг	1000 мкг	1.1%	0.7%	9091 г
Селен, Se	17 мкг	55 мкг	30.9%	20.3%	324 г
Цинк, Zn	2.92 мг	12 мг	24.3%	16%	411 г

Энергетическая ценность Моцарелла составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».