Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйца Куриные [Каждый День] 100 г
Помидор (томат) зеленый 45 г
Перец Сладкий Красный [Перцы] 20 г
Молоко 2,5% [Му-У] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.2% 1226 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.7% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.7% 2655 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
альфа Каротин 13.245 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.528 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 5.5% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.0849 мг 20 мг 0.4% 0.5% 23557 г
Макроэлементы
Калий, K 34.64 мг 2500 мг 1.4% 1.7% 7217 г
Кальций, Ca 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45249 г
Магний, Mg 1.7 мг 400 мг 0.4% 0.5% 23529 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20690 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Медь, Cu 15.28 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6545 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Цинк, Zn 0.0119 мг 12 мг 0.1% 0.1% 100840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».