| Морковь | 110 г |
| Пекинская капуста | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Огурец парниковый | 320 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 26.9% | 2222 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.2 мкг | 900 мкг | 30.7% | 183.8% | 326 г |
| альфа Каротин | 0.201 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.677 мг | 5 мг | 33.5% | 200.6% | 298 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 15.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 12% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 6% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 17.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 24% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.441 мкг | 400 мкг | 4.6% | 27.5% | 2169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 98.8% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 4.2% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.8% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 92.8% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.495 мг | 20 мг | 2.5% | 15% | 4040 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 52.7% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 16.8% | 3522 г |
| Кремний, Si | 23.914 мг | 30 мг | 79.7% | 477.2% | 125 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 18.6% | 3210 г |
| Натрий, Na | 11.68 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.4% | 11130 г |
| Сера, S | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 6% | 10438 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 26.3% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 34.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 9% | 6632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 16.2% | 3659 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.4% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 151.5% | 395 г |
| Литий, Li | 9.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 41.9% | 1435 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 40.1% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 5.147 мкг | 70 мкг | 7.4% | 44.3% | 1360 г |
| Никель, Ni | 4.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.8% | 12360 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 29564 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 32.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2352 мг | 12 мг | 2% | 12% | 5102 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной март составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».