| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 210 г |
| Чеснок | 10 г |
| Фарш Домашний [Restoria] | 400 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.1% | 366 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 3.5% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| альфа Каротин | 1.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| бета Криптоксантин | 11.942 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 1.2% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.471 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 2.6% | 1568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 2.5% | 1650 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9152 мг | 20 мг | 4.6% | 1.9% | 2185 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.29 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.4% | 2832 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4988 г |
| Кремний, Si | 2.244 мг | 30 мг | 7.5% | 3.1% | 1337 г |
| Магний, Mg | 9.67 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4137 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41935 г |
| Сера, S | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3127 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 13.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3152 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.595 мкг | 10 мкг | 16% | 6.5% | 627 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Медь, Cu | 48.32 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 3.523 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 1987 г |
| Никель, Ni | 1.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.739 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.3% | 3163 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16058 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3881 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | min 16.8 г | 13.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».