| Хлеб пшеничный с отрубями | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 8.2% | 412 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.7 г | 20 г | 58.5% | 19.8% | 171 г |
| Вода | 25.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8879 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 7.3% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 39.08 мг | 500 мг | 7.8% | 2.6% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.824 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.9% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.237 мг | 15 мг | 14.9% | 5% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.445 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0266 мг | 20 мг | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Ниацин | 1.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.93 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.5% | 751 г |
| Кальций, Ca | 76.31 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Кремний, Si | 2.89 мг | 30 мг | 9.6% | 3.3% | 1038 г |
| Магний, Mg | 103.72 мг | 400 мг | 25.9% | 8.8% | 386 г |
| Натрий, Na | 452.02 мг | 1300 мг | 34.8% | 11.8% | 288 г |
| Сера, S | 60.67 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 6.1% | 552 г |
| Хлор, Cl | 689.43 мг | 2300 мг | 30% | 10.2% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 758.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.961 мг | 18 мг | 16.5% | 5.6% | 608 г |
| Йод, I | 11.91 мкг | 150 мкг | 7.9% | 2.7% | 1259 г |
| Кобальт, Co | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 7.1% | 478 г |
| Марганец, Mn | 1.7839 мг | 2 мг | 89.2% | 30.2% | 112 г |
| Медь, Cu | 241.93 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 8.2% | 413 г |
| Молибден, Mo | 11.478 мкг | 70 мкг | 16.4% | 5.6% | 610 г |
| Никель, Ni | 1.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.807 мкг | 55 мкг | 8.7% | 2.9% | 1144 г |
| Титан, Ti | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.2 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.5019 мг | 12 мг | 12.5% | 4.2% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.336 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сухари составляет 295,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».