Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузно-тыквенные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузно-тыквенные кексики

Тыква (Запекание) 550 г
Кукурузная мука 100 г
Отруби овсяные 63 г
Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузно-тыквенные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.2% 974 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.2% 1129 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.4 мкг 900 мкг 30.2% 21.2% 332 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 16.1% 437 г
Лютеин + Зеаксантин 18.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.1% 865 г
Витамин В4, холин 93.03 мг 500 мг 18.6% 13% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 11.9% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.78 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4556 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 5% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2249 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.291 мкг 50 мкг 18.6% 13% 538 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1378 мг 20 мг 10.7% 7.5% 936 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 1.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.18 мг 2500 мг 12.1% 8.5% 825 г
Кальций, Ca 73.73 мг 1000 мг 7.4% 5.2% 1356 г
Кремний, Si 23.042 мг 30 мг 76.8% 53.9% 130 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 5.1% 1373 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2425 г
Сера, S 84.18 мг 1000 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 14.4% 486 г
Хлор, Cl 77.65 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 69.05 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 6.2% 1122 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Кобальт, Co 4.818 мкг 10 мкг 48.2% 33.8% 208 г
Марганец, Mn 0.4301 мг 2 мг 21.5% 15.1% 465 г
Медь, Cu 215.35 мкг 1000 мкг 21.5% 15.1% 464 г
Молибден, Mo 5.681 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1232 г
Никель, Ni 3.456 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 13.487 мкг 55 мкг 24.5% 17.2% 408 г
Фтор, F 90.29 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4430 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.9021 мг 12 мг 7.5% 5.3% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кукурузно-тыквенные кексики составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 26 гр (37.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».