| Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Картофель (Тушение) | 3000 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1500 г |
| Курица жареная, по 2-16 | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.5% | 1310 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 5732 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.222 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 18002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 5.4% | 1811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6492 мг | 20 мг | 18.2% | 17.9% | 548 г |
| Ниацин | 2.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.27 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.2% | 694 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5643 г |
| Кремний, Si | 27.121 мг | 30 мг | 90.4% | 89% | 111 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2211 г |
| Натрий, Na | 258.08 мг | 1300 мг | 19.9% | 19.6% | 504 г |
| Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4965 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 9.7% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 93.04 мг | 2300 мг | 4% | 3.9% | 2472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2125 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 26.8% | 368 г |
| Литий, Li | 41.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 4.8% | 2045 г |
| Медь, Cu | 83.01 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.2% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.2% | 1580 г |
| Никель, Ni | 2.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16181 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.7% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.2202 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5450 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная на курице составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».