| Куриная грудка (филе) | 1909 г |
| Лук репчатый | 277 г |
| Соль поваренная пищевая | 21 г |
| Чеснок сушеный 26.07 | 2 г |
| Морковь (Варка без слива) | 161 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 25.8% | 392 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3047 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.6% | 691 г |
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 15.7% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 67.68 мг | 500 мг | 13.5% | 13.6% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 24.9% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 34.3% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.761 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3442 мг | 20 мг | 31.7% | 32% | 315 г |
| Ниацин | 8.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.72 мг | 2500 мг | 11% | 11.1% | 910 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5621 г |
| Кремний, Si | 1.613 мг | 30 мг | 5.4% | 5.5% | 1860 г |
| Магний, Mg | 74.41 мг | 400 мг | 18.6% | 18.8% | 538 г |
| Натрий, Na | 394.67 мг | 1300 мг | 30.4% | 30.7% | 329 г |
| Сера, S | 191.78 мг | 1000 мг | 19.2% | 19.4% | 521 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 19% | 533 г |
| Хлор, Cl | 599.91 мг | 2300 мг | 26.1% | 26.4% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 7.7% | 1322 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 8.141 мкг | 10 мкг | 81.4% | 82.2% | 123 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3322 г |
| Медь, Cu | 83.23 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.4% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 10.735 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.5% | 652 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.515 мкг | 55 мкг | 33.7% | 34% | 297 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.94 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3606 г |
| Хром, Cr | 20.64 мкг | 50 мкг | 41.3% | 41.7% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.1882 мг | 12 мг | 9.9% | 10% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.492 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лизин | 2.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные фрикадельки 2.11 составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».