Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер в с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер в с горбушей

Горбуша соленая моя 80 г
Хлеб отрубной диетический мой 80 г
Огурец парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер в с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16.9% 497 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.6% 1098 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.5% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 4.4% 1907 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 8.5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.1% 928 г
Витамин В4, холин 81.62 мг 500 мг 16.3% 13.7% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 11.2% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 13.9% 602 г
Витамин В9, фолаты 16.114 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2482 г
Витамин В12, кобаламин 1.882 мкг 3 мкг 62.7% 52.7% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3041 г
Витамин D, кальциферол 4.253 мкг 10 мкг 42.5% 35.7% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 7.4% 1131 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.687 мкг 50 мкг 9.4% 7.9% 1067 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.7882 мг 20 мг 23.9% 20.1% 418 г
Ниацин 2.099 мг ~
Бетаин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.36 мг 2500 мг 10.5% 8.8% 949 г
Кальций, Ca 65.04 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 29.7% 283 г
Магний, Mg 41.27 мг 400 мг 10.3% 8.7% 969 г
Натрий, Na 1447.85 мг 1300 мг 111.4% 93.6% 90 г
Сера, S 160.84 мг 1000 мг 16.1% 13.5% 622 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 20.9% 401 г
Хлор, Cl 2178.88 мг 2300 мг 94.7% 79.6% 106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Йод, I 22.25 мкг 150 мкг 14.8% 12.4% 674 г
Кобальт, Co 9.892 мкг 10 мкг 98.9% 83.1% 101 г
Марганец, Mn 0.5389 мг 2 мг 26.9% 22.6% 371 г
Медь, Cu 124.31 мкг 1000 мкг 12.4% 10.4% 804 г
Молибден, Mo 8.525 мкг 70 мкг 12.2% 10.3% 821 г
Никель, Ni 2.184 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 30.345 мкг 55 мкг 55.2% 46.4% 181 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 202.02 мкг 4000 мкг 5.1% 4.3% 1980 г
Хром, Cr 21.36 мкг 50 мкг 42.7% 35.9% 234 г
Цинк, Zn 0.8581 мг 12 мг 7.2% 6.1% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.828 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.256 г ~
Лизин 1.23 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 2.445 г ~
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.357 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 2.164 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 56.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.171 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.556 г ~

Энергетическая ценность Бутер в с горбушей составляет 119 кКал.

  • Порция = 50 гр (59.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».