| Макрель испанская, приготовленная на жару | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, с солью | 80 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горошек зеленый свежий | 2 г |
Выход 235 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.8% | 589 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.8% | 583 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 8.2% | 851 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 12.1% | 570 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 10.3% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.117 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.62 мкг | 3 мкг | 120.7% | 83.5% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.976 мг | 15 мг | 13.2% | 9.1% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 7.1% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7819 мг | 20 мг | 13.9% | 9.6% | 719 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.13 мг | 2500 мг | 16.9% | 11.7% | 592 г |
| Кальций, Ca | 49.89 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2004 г |
| Кремний, Si | 0.179 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16760 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1637 г |
| Натрий, Na | 458.43 мг | 1300 мг | 35.3% | 24.4% | 284 г |
| Сера, S | 130.23 мг | 1000 мг | 13% | 9% | 768 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 13.5% | 513 г |
| Хлор, Cl | 515.19 мг | 2300 мг | 22.4% | 15.5% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2302 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3263 г |
| Медь, Cu | 45.64 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.2% | 2191 г |
| Молибден, Mo | 1.615 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4334 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.931 мкг | 55 мкг | 38.1% | 26.3% | 263 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.78 мкг | 4000 мкг | 224719 г | ||
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.4121 мг | 12 мг | 3.4% | 2.4% | 2912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 61.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.723 г | min 16.8 г | 16.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.486 г | ~ |
Энергетическая ценность Макрель с капустой бок РыбаLove составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».