| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 287 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 19.1% | 286 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.4% | 1231 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 106.75 мг | 500 мг | 21.4% | 11.7% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 18.6% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 16.9% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.759 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.243 мг | 15 мг | 15% | 8.2% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 6.039 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.6% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8512 мг | 20 мг | 39.3% | 21.4% | 255 г |
| Ниацин | 9.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.3 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 26.63 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3755 г |
| Магний, Mg | 75.23 мг | 400 мг | 18.8% | 10.3% | 532 г |
| Натрий, Na | 605.23 мг | 1300 мг | 46.6% | 25.4% | 215 г |
| Сера, S | 271.81 мг | 1000 мг | 27.2% | 14.8% | 368 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 13.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 729.37 мг | 2300 мг | 31.7% | 17.3% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 11.302 мкг | 10 мкг | 113% | 61.6% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4141 г |
| Медь, Cu | 104.28 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.7% | 959 г |
| Молибден, Mo | 11.648 мкг | 70 мкг | 16.6% | 9.1% | 601 г |
| Селен, Se | 26.212 мкг | 55 мкг | 47.7% | 26% | 210 г |
| Фтор, F | 119.38 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3351 г |
| Хром, Cr | 20.99 мкг | 50 мкг | 42% | 22.9% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.5875 мг | 12 мг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.142 г | ~ | |||
| Валин | 1.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.397 г | ~ | |||
| Лизин | 3.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.122 г | ~ | |||
| Треонин | 1.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.51 г | ~ | |||
| Пролин | 1.182 г | ~ | |||
| Серин | 1.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные в белке составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».