| Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| капуста квашеная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.4% | 1217 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 50.59 мг | 500 мг | 10.1% | 10.3% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.462 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.81 мг | 90 мг | 20.9% | 21.3% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.617 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.4% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 14.5% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4605 мг | 20 мг | 7.3% | 7.5% | 1369 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.58 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.5% | 885 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3545 г |
| Кремний, Si | 12.766 мг | 30 мг | 42.6% | 43.5% | 235 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2776 г |
| Натрий, Na | 437.13 мг | 1300 мг | 33.6% | 34.3% | 297 г |
| Сера, S | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 8% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 671.42 мг | 2300 мг | 29.2% | 29.8% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1913 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 4.327 мкг | 10 мкг | 43.3% | 44.2% | 231 г |
| Литий, Li | 19.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2191 г |
| Медь, Cu | 84.79 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.7% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 6.803 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.9% | 1029 г |
| Никель, Ni | 4.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.602 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10.4% | 982 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19333 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.4211 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2850 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с квашенной капустой составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».