Мой здоровый рацион

Рецепт Улитка греческая с курицей и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Улитка греческая с курицей и картофелем

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 85 г
Картофель (Запекание) 50 г
Печень куриная (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитка греческая с курицей и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.7% 483 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.3% 791 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 21.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1668.8 мкг 900 мкг 185.4% 77.9% 54 г
Ретинол 1.668 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 9% 468 г
Витамин В4, холин 51.15 мг 500 мг 10.2% 4.3% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 1.18 мг 5 мг 23.6% 9.9% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 5.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 36.46 мкг 400 мкг 9.1% 3.8% 1097 г
Витамин В12, кобаламин 2.627 мкг 3 мкг 87.6% 36.8% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.963 мг 15 мг 26.4% 11.1% 379 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6974 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.495 мг 20 мг 17.5% 7.3% 572 г
Ниацин 2.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.22 мг 2500 мг 9.9% 4.2% 1007 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6676 г
Кремний, Si 16.299 мг 30 мг 54.3% 22.8% 184 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 1.7% 2532 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2972 г
Сера, S 68.66 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1456 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 4.6% 906 г
Хлор, Cl 361.85 мг 2300 мг 15.7% 6.6% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 574.7 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 71.98 мкг ~
Железо, Fe 3.407 мг 18 мг 18.9% 7.9% 528 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7614 г
Кобальт, Co 4.284 мкг 10 мкг 42.8% 18% 233 г
Литий, Li 23.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 5.8% 730 г
Медь, Cu 135.26 мкг 1000 мкг 13.5% 5.7% 739 г
Молибден, Mo 16.087 мкг 70 мкг 23% 9.7% 435 г
Никель, Ni 2.366 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 151 мкг ~
Селен, Se 8.41 мкг 55 мкг 15.3% 6.4% 654 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 4.5% 947 г
Цинк, Zn 1.4368 мг 12 мг 12% 5% 835 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Улитка греческая с курицей и картофелем составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».